বর্ষায় শরীরের জন্য উপকারী সবজি

বর্ষা মৌসুম চলছে। এই সময় সুস্থ থাকতে হলে আপনাকে খাবার তালিকায় পর্যাপ্ত সবজি রাখতে হবে। বর্ষায় পাতাসহ সবজি বা শাক খাওয়া পরিহার করা ভালো। কারণ সেগুলোতে অনেক ক্ষতিকর মাইক্রোব জন্ম নিতে পারে। তবে এমন কিছু সবজি আছে, যেগুলো বর্ষা মৌসুমে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। সেগুলো সম্পর্কে জানি চলুন।

করলা: বর্ষা মৌসুম এমনকি সব সময়ের জন্য একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার করলা। বর্ষকালে মানব শরীরে গ্যাস্ট্রোইনটেসটিনাল প্যারাসাইট অর্থাৎ অন্ত্রে ক্ষতিকর মাইক্রোবের সংখ্যা বেড়ে যায়। করলা সেসব মাইক্রোব মেরে ফেলে হজম শক্তি বাড়ায়।
পটল: স্বাস্থ্যকর সবজি হিসেবে পটল বরাবরই সমাদৃত। বর্ষা মৌসুমে জ্বর-ঠান্ডার হার বেড়ে যায়। পটলের অ্যান্টি পাইরেটিক অ্যাক্টিভিটি জ্বর ও ঠান্ডা দূর করতে সাহায্য করে। বর্ষাকালে অনেকেই বাইরের খাবার খেতে পছন্দ করেন। এতে করে লিভার ক্ষতিগ্রস্ত হয়। পটলের হেপাটোপ্রটেকটিভ ও অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি অ্যাক্টিভিটি লিভারকে প্রদাহ ও অন্য সব সমস্যা থেকে নিরাপদে রাখে।

আরো পড়ুন..